Die Speisekarte des Restaurant Weingarten -
genießen Sie unsere kreativen, saisonalen Gerichte

Geschmackvolle Speisen mit Liebe gekocht & zubereitet

Die Vielfalt der Rohstoffe aus dem Füllhorn unserer Region kommt frisch auf ihren Tisch. Deshalb ist es auch kein Problem für uns auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten einzugehen. Sprechen Sie mit uns. Gerne wandeln wir unsere Speisen speziell nach Ihren Wünschen ab.

Weingarten-Spezial

Unsere Empfehlungen für heute

Tagessuppe

Spargelcrémesuppe mit Spargeleinlage 5,70 €

Hauptgänge

Bunter marinierter Spargelsalat im Salatbett und Holzofenbrot
als Vorspeise 10,90 € / als Hauptgang 15,90 €
 
Steinpilzravioli mit mediterranem Gemüse und Parmesanschaum 16,90 €
 
Putensteak Caprese mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Tagliatelle mit Basilikum-Pesto
und kleinem Blattsalat 17,90 €
 
Gebratene Forellenfilets „Müllerin Art“ mit Mandelbutter, neuen Kartoffeln und kleinem Blattsalat 19,90 €
 
Rhabarber -Kompott mit frischen Pfälzer Erdbeeren mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne 7,50 €

Weingarten-Klassiker

Unsere Bestseller aus den letzten 4 Jahren

Blattsalate-Mix mit Apfel-Balsamico-Dressing mit verschiedenen Rohkostsalaten, Gurken, Kirschtomaten und Sprossen
als Vorspeise 5,20 € / als Hauptgang 10,20 €
 
Gebratener Ziegenkäse mit Feigen-Senf-Dip, Salz-Mandel-Krokant, Salatbouquet und Holzofenbrot
als Vorspeise 9,90 € / als Hauptgang 13,90 €
 
Panierte Champignons mit Kräutercrème an Salatbouquet dazu Holzofenbrot
als Vorspeise 9,90 € / als Hauptgang 12,90 €
 
Garnelen-Pfännchen mit frischen Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Aioli4 und Holzofenbrot
als Vorspeise 12,90 € / als Hauptgang 15,90 €
 
Salatteller „Frauenschwarm“ mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in süß-sauerer Soße4,
hausgemachten Rohkostsalaten, Gurken, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten in Apfel-Balsamico-Dressing mariniert und Holzofenbrot 13,50 €
 
Cordon bleu vom Schwein mit Bergkäse und Rosmarinschinken4 gefüllt in krosser Panierung, Pommes frites
und ein kleiner Blattsalat 16,90 €
 
Gebratenes Rumpsteak (220g) vom Charolais-Rind mit Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem Blattsalat 25,90 €
 

Beilagen & Feintuning extra

Pommes frites / Rösti / Spätzle / Riesling-Kraut 3,00 €

Hausgemachte Pälzer Fridde / Bratkartoffeln / Gemüse 4,00 €

Schmorzwiebeln / Kräuterbutter / Voatsiperifery-Soße / Rahmsoße / Aioli4 1,50 €

Desserts

Für kleine oder grosse Naschkatzen

Affogato al caffè eine Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso10 und Sahne 4,20 €

Espresso10 mit einer kleinen süßen Überraschung 5,10 €

Eisbecher „Heiße Liebe“ mit 2 Kugeln Vanilleeis, warmen Himbeeren und Sahne 6,20 €

Cremige Verführungen im Glas - Lassen Sie sich überraschen! 6,90 €

Zusatzstoffe

  • 1 mit Farbstoff
  • 2 geschwefelt
  • 3 geschwärzt
  • 4 mit Konservierungsstoffen
  • 5 mit Phosphat
  • 6 mit Antioxidationsmittel
  • 7 mit Geschmacksverstärker
  • 8 mit Süssungsmitteln
  • 9 Chininhalting
  • 10 Koffeeinhaltig